Les gris gris de ma cuisine Sept Arpents : e-book.

Les gris gris de ma cuisine Sept Arpents : Comment émergent spécialités et recettes emblématiques d’un territoire?

This e-book is related to the long term field investigation work by Philip Boulay, director of Wor(l)ds…Cie., in a specific neighbourhood in the outskirts of Paris, Les Sept Arpents. A tile of an intense composition of a mosaic depicting a community through the collection of its members voices. I and Philip Boulay are building up a long term collaboration, not only based on my work as a photographer or as a designer, but also on the sharing of our own aesthetics, building up works going beyond the stage.

Design d’un e-book relatant la développement d’un projet de Philip Boulay, metteur en scène de Wor(l)ds…Cie, avec la collaboration artistique de Giovanni Ambrosio,

Une ville a-t-elle un goût? Est-il possible de la cuisiner? Comment émergent spécialités et recettes emblématiques d’un territoire? Quels sont les paysages qui se déploient autour? Peut-on les déguster, les savourer? Dans le cadre d’Ateliers cuisine et de Groupes de paroles adressés aux bénéficiaires ou aux bénévoles de l’antenne locale des Restos du Coeur, aux habitants de la Cité Rabelais ainsi qu’aux usagers du 36 – Espace Jeunes du Pré Saint-Gervais, nous avons dressé, modestement, un début d’inventaire, une collecte sensible et engagée, par nature culinaire, de la diversité humaine, gastronomique et culturelle d’un territoire, celui des 7 Arpents, en intégrant les origines, les parcours de vie et les imaginaires des un(e)s et des autres. Philip Boulay

Philip Boulay (direction et conception artistique), Albertine Itela (comédienne), Roberto Di Mola (photographies), Giovanni Ambrosio (photographies, graphisme et web-design), Jean-Christophe Boissonnade assisté d’Élena Kintzig (administration), et aussi Sully, Espérance, Georgette, Christophe et Khalil.